梅ジュース
Description
子供と一緒に季節のクッキング
料理ってたのしいよっ！
料理ってたのしいよっ！
KRbrothers
作り方
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1
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梅の実をよーく洗ったら
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2
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竹串でへたを取り除きます。
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3
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包丁でぐるりと一周切り込みを入れます。
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4
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少量のアルコールを加えて
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5
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ボウルを傾けながら全体に回しかけます。
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6
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そこに用意したお砂糖の4分の１程度を加えてよく混ぜあわせます。
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7
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消毒したビンにうつしたら
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8
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残りのお砂糖も加えて、蓋をします。
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9
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1週間ほどおいて、水が上がってきたらいよいよ完成間近！
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10
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梅の実を取り除いたシロップを一度煮立ててから冷まします。
ふたたびアルコール消毒したビンに移して完成です！
保管は冷蔵庫でね。
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コツ・ポイント
お水やソーダで割ったり、かき氷にかけたり 色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
子供達の大好物、大ママが作ってくれる梅ジュース。
自分で作れば愛着もわいて、1日に何度もビンをのぞいています。
自分で作れば愛着もわいて、1日に何度もビンをのぞいています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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