にんにくしょうゆ(室温長期保存可)
Description
レシピではないですが・・・
友達から良く質問されるので、掲載してみました
友達から良く質問されるので、掲載してみました
材料
乾燥にんにく
(好みで増減)大さじ3
しょうゆ
100ml
作り方
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1
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乾燥にんにくを手で軽く砕き、しょうゆさしへ
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2
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しょうゆを加え、2・3日したら完成
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3
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生ものを使っていないので、室温で長期保存できます♪
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コツ・ポイント
別になんでもない調味料ですが、我が家の定番。
お料理に使っても、つけしょうゆとして使ってもおいしい♪
別に作り方なんてレベルものでもないのに、お友達から良く聞かれるので掲載してみました
お料理に使っても、つけしょうゆとして使ってもおいしい♪
別に作り方なんてレベルものでもないのに、お友達から良く聞かれるので掲載してみました
このレシピの生い立ち
中華っぽい調味料を自作したいなーと思い、
あまってた乾燥にんにくチップに注目。
あまってた乾燥にんにくチップに注目。