味噌だれ(^O^)む、むちゃうまし
マリルリリー
作り方
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1
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すり鉢に白ゴマを入れてよくすり、ピーナツを入れて、潰すように、すりあわせます。
圧力かけてつぶしてください。
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2
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こんな感じにしてください
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3
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生姜と醤油を入れてよく合わせてきます。ピーナツ粒が少し残っていたら、つぶしながらすり合わせてきます
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4
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続いて砂糖と味噌入れて、すりあわせます。
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5
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お水を入れてよく、練ったら出来上がり(^O^)
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コツ・ポイント
すりごまを買うよりも自分で白ゴマを擦って使うと、大変香りがいいですよ
ピーナッツが塩味がなければ。塩少々つけてくださいね。
ピーナッツが塩味がなければ。塩少々つけてくださいね。
このレシピの生い立ち
ピーナツがあったので(^O^)
ゴマと、合わせて素敵なタレになりました
ゴマと、合わせて素敵なタレになりました
マリルリリー
