息子のごはん(ちくわのピカタ)
作り方
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1
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ちくわは半分に切り、縦に4等分する。卵を割りほぐし、青のりを加える。
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2
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ちくわを卵液につけ、熱したフライパン(フッ素加工のもので、油はきひませんでした)に並べ、残りの卵液も流し込む。
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3
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卵が固まってきたら、ちくわを転がしながら卵液をくっつけ、火がとおったら出来上がり。
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コツ・ポイント
とっても簡単で、青のりの風味がきいてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちくわ大好きの息子のため、いろいろ試しています。ピカタにしたら1本分ペロリと食べてしましたした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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