焼き鳥のタレ
Description
旦那も絶賛!甘めのタレです♪
材料
(2人分くらい)
砂糖
大さじ6
醤油
大さじ6
酒
大さじ4
みりん
大さじ2
作り方
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1
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鍋に材料全部を入れて火にかける。
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2
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初めはフツフツ泡が大きいけど、そのまま煮詰めて~。
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3
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小さい泡になったらOK!
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4
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冷ますとトロ~ンとします♪
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コツ・ポイント
■煮詰め過ぎたらかたいので、その場合は酒をプラスして薄めて下さい☆
■焼き鳥しながら何度も重ねづけすると美味しいよー☆
■焼き鳥しながら何度も重ねづけすると美味しいよー☆
このレシピの生い立ち
お家焼き鳥するのに、タレを買うのはもったいなくて…。