サクッ☆ホロッのスコーンはいかが
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせ泡だて器でクルクル。
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2
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粉の中にマーガリンを入れ、指先でマーガリンをつぶすようにして粉になじませる。
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3
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砂糖と塩を加え、混ぜる。卵、生クリームをいれる。
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4
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生地を12等分にし、予熱しておいたオーブンで180度、15分程度焼く。
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コツ・ポイント
こねすぎないこと。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを焼きましたが、自分好みのスコーンを焼きたかったので。