給食で大人気 スパイシーチキン
3Ymama
作り方
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1
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もも肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウをする
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2
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ボールに①の調味料をすべていれ混ぜ合わせておく。
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3
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ビニール袋に片栗粉、小麦粉を入れておく
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4
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1の鶏肉を2に入れて30分〜40分おき、味をなじませる。
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5
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3に4を入れ、ビニール袋の口をしっかり閉じて、全体に粉がいくようにふる。
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6
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鍋に油を入れて揚げると出来上がり
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コツ・ポイント
揚げるときにあまり高温で揚げてしまうと焦げ付きやすいので要注意です。
このレシピの生い立ち
子供たちが好きな学校給食メニューの一つ。スパイシーチキンを家でも再現したくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
