たらこのファルファッレ的な。の画像

Description

食事にもおつまみにも(´(エ)`)/♡

材料 (2人分)

120gくらい
100gくらい
100mlくらい
バター
お好み
黒こしょう
少々
少量
バジルまたはパセリ
少々

作り方

  1. 1

    塩を少量入れたお湯でファルファッレをゆで始める

  2. 2

    器にたらこと牛乳、黒こしょうを入れて混ぜる

  3. 3

    ファルファッレがゆで上がったら、茹で汁を捨てて、バターを入れる

  4. 4

    バターが溶けて全体に馴染んだら、火を止めて2を入れ、混ぜる

  5. 5

    お皿にうつし、バジルまたはパセリを散らしたら完成!

コツ・ポイント

普通のロングパスタでももちろん◎
牛乳の風味はほとんどしませんが、牛乳が苦手な人やあっさりが好きな人は、牛乳の代わりに茹で汁を使ってもOK!また、こってりが好きな人は生クリームを混ぜてもOK!
バターはたっぷり使うことをオススメします!

このレシピの生い立ち

たらこの消費をしたくて(´(エ)`)/
レシピID : 2671462 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おおかなぼぅ
たらスパ好きにも好評でした(^^)
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やなつこ
付け合わせに作りました!♡美味しかったです♡

れぽありがとうございます(´(エ)`)/ステキな一皿ですね♡

初れぽ
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*はるのん*
ポロポロのたらこにしてみました。とっても好評です!

れぽありがとうございます(´(エ)`)/彩り素敵でおしゃれ♡