さやいんげんとエビのピリ辛ソースあえ
みみよりちゃん
作り方
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1
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いんげんとエビは別々に塩茹でする。うちはいんげん2～3分、エビ1分半。
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2
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☆を全て混ぜてタレを作る。お子様向けには下の2つの材料はコチュジャンだけで作ります。
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3
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いんげんとエビが冷めたら、タレを上からかける。冷やしてもおいしい。
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コツ・ポイント
タレが余ったら他の野菜などに応用できそうですね。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーでお友達に教えてもらった料理です。友達から友達に広がってるレシピだそうで、元は誰のレシピなのかもはやわからないそうです。
