ヤングコーンのホイル焼き(皮付き)の画像

Description

皮&ふさ付きのヤングコーンが売っていたらぜひホイル焼きで♡
自然な甘味がとても美味しいです(^w^)

材料

オリーブオイル
大さじ1
アルミホイル
適量
お好みで
バター
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    皮を2~3枚むいて、葉を切り下とします。

  2. 2

    写真

    アルミホイルで包み、空気穴を開け、オリーブオイルを入れます。

  3. 3

    写真

    水をいれたフライパンにヤングコーンを置き、蓋をして18分ほど中火にかけます。
    途中でもしお水が無くなったら足して下さい。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルの代わりにバターを入れても美味しいです。

  5. 5

    写真

    そのままでも自然な甘みがあり美味しいですが、お好みで塩少々でお召し上がり下さい。
    ふさが美味しいのでぜひ♪

コツ・ポイント

アルミホイルで包んで蒸すだけなので特にないです。

皮とふさも食べれます。
ふさは歯ごたえがあり美味しいです♡

このレシピの生い立ち

皮とふさ付きのヤングコーンが売られていたので1番シンプルな食べ方で(*^^*)
レシピID : 2672001 公開日 : 14/06/16 更新日 : 14/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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桃的美しき日々
シンプルでとっても美味しかったです(o^^o)ありがとう♡

れぽありがとうございます(*^^*)