簡単うまうま♥アボカドの豚肉巻き♪

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Description

アボカドを豚ロース肉で巻いた美肌成分たっぷりの組み合わせです(*´Д`*)

材料 (3~4人分)

豚ロース肉 薄切り
12枚
レモン汁
大さじ1
塩こしょう
少々
醤油(又はめんつゆ)
大さじ1.5
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って皮をむき、縦に3等分する。(1個で6等分、2個で12切れになる)

  2. 2

    切ったアボカドにレモン汁をかけて色止めしておく。

  3. 3

    まな板に豚肉を一枚ずつ広げ、軽く塩こしょうをして下味をつける。

  4. 4

    豚肉の手前にアボカドを置いて、クルクル巻く。

  5. 5

    フライパンにサラダ油少々をひいて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。転がして全体的に焼く。

  6. 6

    アボカドは生でも食べられるので、肉に焼き色がつけばOK!仕上げに醤油(orめんつゆ)をフライパンに回し入れる

  7. 7

    醤油がなじんだら完成!

コツ・ポイント

簡単なんで特になし。アボカドの皮むきや肉巻き巻き作業は子供にやってもらいました。
簡単で「楽し~♪」と言ってました(*^^*)
味付けもシンプルだし、加熱時間も短いので、あっという間にできちゃう(^_^)v

このレシピの生い立ち

アボカド好きな娘のために♪
レシピID : 2672661 公開日 : 14/06/17 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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コマアキ
いつも生で、違う食べ方が出来てよかったです!また作ります。

きっちりきれいに巻かれてる❤美味しそうなつくれぽ感謝(^^)

写真
サトミオ
ラタトゥイユを添えて。美味しかったです。多謝!

ラタトゥイユの方が美味しそう( ゜ρ゜ ) つくれぽ感謝♥

写真
kyoko622
アボカドの肉巻きは思いつきませんでした!おいしかった~♡

照り照りでおいしそ♡つくれぽありがとうヾ(o´∀`o)ノ

写真
ほのか01
すごく簡単ですごく美味しかった!レモンと塩、醤油いい仕事してま♬

おつまみ的な味付けですが(笑) つくれぽありがとう(≧∀≦)