✾春菊の天ぷら✾の画像

Description

苦味が美味しい春菊。
暑いこの時期にビールのおつまみにどうですか?∩^ω^∩

材料 (4人分)

ふたつかみ
1/2本
表示通り(粉100g+水150ml)

作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切ります。
    にんじんもその大きさに揃えて下さい∩^ω^∩

  2. 2

    表示通りに作った天ぷら粉に1の材料を入れちゃいます。

  3. 3

    天ぷら鍋じゃなくて、浅いフライパンに油を5cm位の深さまで入れてください。

  4. 4

    菜箸で抑えてバラバラにならないように食べやすい大きさで作って下さい∩^ω^∩

コツ・ポイント

底の深いお鍋だと具が泳いでしまってバラバラになりやすいです。
ですからフライパンでやるのごポイントです♫

このレシピの生い立ち

採りたての春菊をたくさん頂いたのですがお浸し以外で食べたくて作りましま(*^^*)
家族にとても好評でした∩^ω^∩
レシピID : 2672714 公開日 : 14/06/17 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とっとっとまとちゃん
ランチに掛け蕎麦と食べました!春菊の薫りにサクサク食感美味でした

ありがとうございます☆春菊おいしいですよねヾ(。・ω・。)

初れぽ
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YUKIKI☆
ビールのおつまみにっていう文字に惹かれて♡春菊大好き〜全部私が食

掲載遅れてすみません(;_;)♡