うどんで揚げ五平餅♪
スミスミたっくん
作り方
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1
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うどんは沸騰した湯で1分茹でザルに上げ 粗熱を取る。ビニールに入れ 強力粉も加えよく揉む。
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2
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うどんの粒が無くなる位揉んだら 食べやすい大きさの小判型にして串を刺す。180度の油でカリッと揚げる。(6.7分くらい)
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3
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その間にタレ作り。＊印をフライパンに入れ火にかける。よく混ざったら火を止める。揚がった餅につければ完成！
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コツ・ポイント
簡単なので お子さんと一緒に作ってみて下さい^_^
このレシピの生い立ち
3食うどんを大量購入したので^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スミスミたっくん
