カリブの赤い島★キューバニート
Description
夏におススメのトマトジュースカクテル！スパイシーにアレンジしました。
みきぽん日記
材料
ラム酒（ホワイト）
45ml
150ml
■
ミックス・スパイス（混ぜる）
ミックスホットソース
5ml
塩
小さじ1/2
レモン汁
5ml
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ガーニッシュ&スパイス（飾る）
ブラックペッパー
3振り
セロリシード
3振り
■
カクテルピン
マラスキーノチェリー
1コ
1片
作り方
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1
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大きめのハイボールグラスを氷で満たします。たっぷり飲みたいから10オンスタンブラー(300ml)以上がおすすめ！
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2
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最初にラムを、続けてトマトジュースを投入します。きっちり計らなくてもグラスの残りを満たす適量で構いません
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3
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■ミックス・スパイスを加えて混ぜます。よりスパイシーにしたい人は、ここでたっぷり入れてください
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4
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■ガーニッシュ・スパイスと■カクテルピンをグラストップに飾って完成！
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5
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【姉妹レシピ】
♥ブラッディーマリーID:2657992
♥ブラッディーサムID:2659959
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6
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♥ストローハットID:2687096
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コツ・ポイント
飾りのカクテルピンが「沈んでしまう！」って時は、ちょうど良い長さに切ったストローでサポートします。
ピンはカッコいいのが無くても気にせず爪楊枝でOK！
ピンはカッコいいのが無くても気にせず爪楊枝でOK！
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使ったカクテルをいくつも作りたくて色々研究しました。トマトジュースとお酒を混ぜるだけでは技が無いので、当店の特徴を盛り込む様に工夫しました。だからベースの違うバリエーションも色々！
みきぽん日記
