二色丼
作り方
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1
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aを合わせておく
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2
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卵を割りほぐし、bと一緒に混ぜ合わせておく
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3
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フライパンに油を熱し、2 を入れ炒り卵を作る
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4
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フライパンに油を熱し、鶏ミンチをそぼろにしbを入れ、味を染み込ませる
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5
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ご飯に盛ったら完成
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コツ・ポイント
◎炒り卵はフライ返しで、切るように混ぜたら簡単に完成!
このレシピの生い立ち
定番丼!
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aを合わせておく
卵を割りほぐし、bと一緒に混ぜ合わせておく
フライパンに油を熱し、2 を入れ炒り卵を作る
フライパンに油を熱し、鶏ミンチをそぼろにしbを入れ、味を染み込ませる
ご飯に盛ったら完成