レンジでバナナジャム♪
Description
バナナが熟れてる・・・・・冷凍庫にはすでに先輩バナナが!( ̄Д ̄;;
材料
(320mlビン)
作り方
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1
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バナナを荒くつぶし、レモン汁を振り、砂糖をまぶす
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2
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ラップしてレンジで砂糖が溶けるまで加熱する。ラップをはずし、1分づつかきまぜながら、とろみがつくまで加熱する(アクはとる)
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3
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全部食いきるか、煮沸消毒したビンに入れる
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4
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★おまけレシピ★ バナナを皮付きでレンジでチン(40秒くらい)皮が破れるのがストップの合図。トロトロでおいしい♪
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コツ・ポイント
砂糖の量は、バナナ量の1/3~1/2くらい。
熟れてるバナナだったので、目分量で1/3くらいにしました。
ラップあり→3分半。ラップなし→1分×6回
熟れてるバナナだったので、目分量で1/3くらいにしました。
ラップあり→3分半。ラップなし→1分×6回
このレシピの生い立ち
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