お手軽っっ !! 梅ソウメンで食欲回復っっ !!

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Description

 サブの好きなソウメンの食べ方の一つ。 アッサリとしていて、食欲をそそられるコト間違いナシっっ !!

材料 (2人分)

4束
出汁
500cc
小さじ1強
千切りネギ
少々
適宜

作り方

  1. 1

    ソウメン(乾麺)を袋の指示通りに茹でます。

  2. 2

    出汁を温めます。

  3. 3

    茹で上がったソウメンを水に取り、器に盛り、梅肉を乗せ、ネギと刻み海苔を散らし、温まった出汁を掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント

普通の梅干でも美味しく頂けます。   ソウメンを茹で過ぎてしまったら、お箸にクルクル巻きつけて箸を抜き、タッパーにお行儀良く詰めて冷蔵庫で保存しましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26741 公開日 : 01/08/06 更新日 : 01/08/06

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