【リメイク】目玉焼きとエビマヨチャーハン
ねあり
作り方
-
-
1
-
残ったエビマヨをキッチンバサミで小さくする。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、目玉焼きを入れ小さく潰す。
-
-
-
3
-
エビ、彩りミックスベジタブルを混ぜる。（ミックスベジタブルでも）
-
-
-
4
-
ご飯を入れ、塩コショウ少々、醤油を一回し、ウェイパーで味を整える。
-
-
-
5
-
完成。生協の彩りミックスベジタブルこれを使いました。
-
コツ・ポイント
エビチリでも美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
朝焼いた目玉焼き、子どもは醤油だけかけて食べず…そういえば昨日作ったエビマヨも微妙に残っていた…と思い、全部入れたチャーハンにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
