お富さんチャーシュー醤油で中華だれ♪

（お富さんのチャーシューを作る、チャーシューもめちゃくちゃ美味しいです）
その時の豚肉を茹でたゆで汁（煮汁）をさましておく。
チャーシューをつけたお醤油も保存しておく。

ボウルに茹で汁と醤油、白ごま、ごま油、レモン汁を入れる。
よーく混ぜる。

冷やし中華のたれとして、お使いいただけます。中華ドレッシングにもなりますよー。チャーシュー作ったら、こちらも試してみてください。

お富さんのチャーシュー（レシピID：124913）のつけ込み時間を３時間くらいにして、これをかけて食べてもよかったです。