長いもとアボカドのネバネバサラダ
作り方
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1
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長芋は皮を剥き、太めの千切りにする。
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2
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アボカドも皮を剥き、種を取りレモン汁(分量外)をかける。
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3
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1と2をあわせ、上から瓶詰めのなめたけをかけ、焼きのりを切ってちらす。
あとは好みのドレッシングで食べて下さい。
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4
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コツ・ポイント
長いもは皮を剥いてから酢水につけてから切ると手がかゆくなりにくいです。
このレシピの生い立ち
会社のカフェテリアにでてたのをアレンジしました
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