ズッキーニの花の肉詰め
作り方
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1
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ズッキーニの花から、雌しべ雄しべを採る。
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2
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ズッキーニの内側に小麦粉をふる。
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3
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合挽きミンチとタマネギ、塩胡椒、お酒、醤油を混ぜ、ズッキーニに詰める。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、中まで火を通す。
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コツ・ポイント
写真は具を餃子と共有した為、ニラが入っています。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したズッキーニの花が食べられると聞いて餃子を作るついでに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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