南蛮酢
Description
お酢が好き。ちゃんと計って自分好みが出来た。唐揚げに、野菜に、魚にかけちゃえ!
材料
作り方
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1
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全部混ぜてかけるだけ。
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2
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魚にかけて。
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3
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炒めた野菜にかけて
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた鯵の南蛮酢が好き。最近私も作るようになって、でも味が決まらないなあ。ちゃんと計ってみたら、私好み。比率を覚えて増減すれば美味しくできる~覚書。