簡単！美味♪ カブと厚揚げのソテー
SKYワダちゃん
作り方
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1
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カブは、縦半分に切り5mm位の半月切り。(皮付きのまま)
厚揚げは、縦半分に切り1cm位に切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ、カブを入れて炒める。
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3
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カブ全体に油が回ったら厚揚げを入れ、酒を加る。
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4
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蓋をして、カブが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
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5
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調味料を加えて、味が調えばOK!
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コツ・ポイント
カブは柔らかくなるのが早いので、時間をかけ過ぎないように(少し歯ごたえのある程度がベスト)
このレシピの生い立ち
忙しい時の1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SKYワダちゃん
