山椒・みょうが・じゃこのサラダ
作り方
-
-
1
-
茗荷は切り、しらすはレンジでチン(フライパン)してじゃこにします。
もちろんはじめからじゃこを買ってもOKです。
-
-
-
2
-
山椒の実は小スプーンでつぶします。つぶすだけだと引っ付いているので、スプーンの横で切っていきます。
-
-
-
3
-
混ぜれば完成です。
冷やすともっと美味しいです。
-
コツ・ポイント
山椒はピリピリなので、何粒かは皆様各自調整お願いします。
山椒の実がない人は、市販の粉山椒で代用できます。
山椒の実がない人は、市販の粉山椒で代用できます。