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新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ

新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞの画像

Description

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

材料 （四人分）

ゴボウ
4本くらい
きゅうり
1本
ﾍﾞｰｺﾝ
ﾊｰﾌﾀｲﾌﾟ5枚
☆マヨネーズ
大さじ3
☆すりごま
大さじ3
☆醤油
大さじ2
トマト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは、千切りにして…さっと茹でざるにあげてさましておきます。

  2. 2

    きゅうりは、千切りにして軽く塩をふりざるにあげておきます。

  3. 3

    写真

    ﾍﾞｰｺﾝを5㍉角に切り、熱したフライパンで揺すりながら…ｶﾘｶﾘになるまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料をあわせておき、ゴボウ、きゅうり、ﾍﾞｰｺﾝをいれたボールであえます。
    彩りにトマトをのせて完成です。

コツ・ポイント

ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝが、いいお仕事してます(笑)醤油は、味をみて足してください(*^^*)

このレシピの生い立ち


畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆
レシピID : 2676594 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月21日
初れぽ
写真
ko～ko
エアコンかけ過ぎて乾燥。。色が少し悪いけど＾＾；美味しかったよ☆

ko～koさんにつくれぽいただき感激で～す(>_<)

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まみ～ぽこ
新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ
by まみ～ぽこ