簡単!トマトの海老タルタルカップサラダ
作り方
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1
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海老を茹でる。
ゆで卵を作っておく。
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2
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トマトのへたの部分を切り、中身をくり抜く
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3
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くり抜いたトマトと、海老と、卵を細かく刻み、マヨネーズで和える。
お好みでポン酢を少し入れても◎。
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4
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カップに入れて、飾り用のパセリを少し振る。
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5
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へたの部分で蓋をして完成!
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コツ・ポイント
水っぽさが気になる方は水分を少し切ってください。余った中身の材料は、パンに挟んだり、白身魚のフライにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャンプで余った具材で作ってみたら美味しかったのがきっかけです!