オーブンまかせのパリパリチキン
Description
暑くて料理する気も起きないときや、忙しいときにパパッとできます。焼き上がりは皮がパリパリですよ。
材料
(3人)
作り方
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1
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食べやすいように皮の方に切り込みを入れます。
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2
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すりおろしたニンニクをもみ込むようにつけ、塩コショウをきつめにして下味をつけます。
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3
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30分ほどしたら、酢で洗うようにして、天板に乗せます。
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4
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220度で予熱しておいたオーブンで20~25分程度こんがりきつね色になるまで焼きます。
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コツ・ポイント
きつめの塩コショウも酢で洗うから大丈夫。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような記憶が・・・?。