朝食に!喫茶店のシナモントースト
作り方
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1
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生クリームをホイッして器に入れ、冷蔵庫で冷やしておく
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2
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トーストに1センチの深さに切り込みを入れる
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3
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お好みの焼き色になるまでトーストする
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4
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トーストにバターを塗って、シナモンシュガーを振る
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5
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お皿に載せて、冷やしたホイップをトッピングしながらいただきます
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6
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サイドにサラダやフルーツをつけ合わせれば、より喫茶店ぽく、栄養バランスもよくなります
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コツ・ポイント
切り込みにバターがしみて、ホイップとの相性も抜群です。
バターは普段、無塩の発酵バターを使用してます。風味がいいです☆
生クリームは今回は乳脂肪率35%のものを使用しました。おすすめです。
バターは普段、無塩の発酵バターを使用してます。風味がいいです☆
生クリームは今回は乳脂肪率35%のものを使用しました。おすすめです。
このレシピの生い立ち
昔喫茶店で食べたシナモントーストが急に食べたくなって☺
ぜひコーヒーや紅茶を淹れてお召し上がりください。
ぜひコーヒーや紅茶を淹れてお召し上がりください。