○。塩レモンの豚ゴーヤ炒め。○
ちゃまのすけ
作り方
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1
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ゴーヤをカットし、塩を振りかけ10分おいたらよく洗い、水を切る。
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2
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豚肉に軽く片栗粉をふり、油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
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3
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塩レモンを適切な大きさにカット
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4
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火が通ったら、ゴーヤを加え、塩、コショウ、塩レモンを3かけ入れる。味をととのえる。
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5
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このレシピをｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽで紹介頂きました♪http://cookpad.com/articles/2156
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コツ・ポイント
塩コショウの量に注意して、味をみながら調節して下さい！
このレシピの生い立ち
家で作った塩レモンを使いたくて、考えました。
ちゃまのすけ
