簡単にポテトチップスの画像

Description

おやつにもおつまみにも、おかずにも。

材料 (3人分)

中3個
塩コショウ
好み
揚げ油
浸るくらい

作り方

  1. 1

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    スライサーまたは、ピーラーでジャガイモを薄切りに。私は、ピーラーでした。

  2. 2

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    水気を切ってペーパーなどで拭き取ります。

  3. 3

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    塩コショウ、またはコンソメなどお好みの粉末を振ります。

  4. 4

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    低温~中温で、じっくり揚げれば出来上がりです。
    揚がったら塩コショウ振りかけると、しっかり味がつきます。

コツ・ポイント

ジャガイモは出来るだけ薄い方が良いです。また、高温で揚げすぎないように!

このレシピの生い立ち

ジャガイモの消費と煮物のジャガイモが苦手な子供と旦那様へ。
レシピID : 2680143 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hitomi441
とても美味しく出来ました(*^^*)v

私より上手に出来てますね!素晴らしい!