簡単!ちょっとひとつまみいいね~(もつ)

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Description

あのぉ~簡単すぎて申し訳ありません。よろしければ、もっと美味しい方法教えてください。

材料

ボイルホルモン
100g
2枚
1/3
あと余ってる野菜
適当
★甜麺醤
小さじ1/2
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酒or白ワイン
大さじ2
★にんにく(みじん切り)
少々
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
塩(これって難しいかも)
少々
コショウ
少々
✩マジョラム
少々
✩ローズマリー
少々
✩クミン
少々
✩タイム
少々

作り方

  1. 1

    モツ(ボイル)を白菜などで煮焼き?するんだ。水分が気になったらちょっと水in

  2. 2

    しんなりなったら★を加えてからめるだけ。スパイスはなくてもいいよ。

  3. 3

    ただ塩は少しずつね。入れすぎたらダメになっちゃう。

  4. 4

    最後に胡麻油で香りをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

具材は何でもいいです。ただ、テンメンジャンは使ったほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に使って~って食材があったのと、早く飲みたかったからです。
レシピID : 2680150 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

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