調理室ヨリ〜好き★揚げパン-きな粉編♪

調理室ヨリ〜好き★揚げパン-きな粉編♪
簡単★完食間違え無し♪嬉しい揚げパン
パンの表面が白くなったら、返す合図※2015.4.10揚げパンカテゴリーに承認☆

材料 (2個分)

パン(好きなパン)
2個
★きな粉
大さじ2
★砂糖
大さじ4
★塩
ひとつまみ
新しい揚げ油
パンが浸かる位

1

新しい揚げ油を190℃位に熱する(パンが浸かる位)★をボール入れ、手を良く洗って乾いた指で混ぜながら砂糖、塩潰す。

2

油切りバットを用意。油がユラユラしてきたらパンを入れ、トングで優しく挟み10秒沈める→返して3秒→バットへ。

3

油が切れたら、★のボールへ入れスプーン(手でもok)できな粉をかけトングで返して器へ→きな粉をかけて完成♪

4

お陰様で2014.7.17にトップ10入りしました(^O^)感謝

コツ・ポイント

シンプルな安いパンが理想。きな粉用のボールは大きめが楽。油は新しいのが理想。きな粉(1)+砂糖(2)+塩が良く混ざると、白っぽくサラサラになる迄混ぜて!高めの油でサッと作業する事で油っぽく無いです。油切りして熱いうちにきな粉を絡めてね

このレシピの生い立ち

揚げパンが献立にある時は、私達調理師も嬉しいんです。完食だし、楽なんでf^_^;
学校とかでは、揚げパンは給食に出ると思いますが、私の役所の保育園ではオヤツに使います。みんな〜!だ〜い好きダヨねd(^-^)★
レシピID : 2680592 公開日 : 14/06/22 更新日 : 15/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/05

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美味しく頂きました^^

チョウサン

給食です(*´ω`*)レポ★感謝✧ฺ・。(*✪ω✪*)・。✧

18/03/04

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何十年ぶりのきな粉パン♪自分用に作り早々に美味しく頂きました^^

kaz~kaz~⭐

あら~(;゜∇゜)5個作ってくれた♡レポ★感謝*_ _)

15/01/07

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給食の時大好きだった揚げパン♡懐かしくて美味しい♡ペロリでした笑

クックCH7OI8☆

試して頂★happy(^^*)簡単でしょ?レポ☆感謝♪

14/07/05

First tsukurepo mark
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やっぱり揚げパンはきな粉がおいしいです!今日のおやつにします!

mario大好き

試して頂happy♪この割合best☆レポ★感謝(^O^)