夏野菜の豚バラ巻きの画像

Description

夏は野菜が美味しい季節。
トマト・おくら・ズッキーニお好みのお野菜を豚バラでくるくる巻けば美味しいおつまみの出来上がり!

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    豚バラを1/2にカットする。
    オクラは1分茹で、ズッキーニは縦1/4にカットする。

  2. 2

    お野菜にくるくる豚バラを巻き付ける。
    (トマトは竹串に3つずつ付けました)

  3. 3

    塩・こしょうをし、魚焼きグリルでじっくりと焼く。

  4. 4

    レモンやわさびをお好みで付けて召し上がれ!

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼き、火が通ったら強火でこんがり焦げ目を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

残った野菜と豚バラで1品!
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります!
レシピID : 2681216 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

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