夏野菜の豚バラ巻き
作り方
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1
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豚バラを1/2にカットする。
オクラは1分茹で、ズッキーニは縦1/4にカットする。
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2
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お野菜にくるくる豚バラを巻き付ける。
(トマトは竹串に3つずつ付けました)
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3
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塩・こしょうをし、魚焼きグリルでじっくりと焼く。
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4
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レモンやわさびをお好みで付けて召し上がれ!
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼き、火が通ったら強火でこんがり焦げ目を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
残った野菜と豚バラで1品!
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります!
他にもアスパラや茄子、きのこ等・・豚バラマジックで何でも美味しくなります!