とうもろこしの美味しい出逢いな天ぷら

とうもろこしの美味しい出逢いな天ぷらの画像

Description

組み合わせた具材がポイント☆

材料 (2人分)

10枚くらい
イカ(生食用)
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは美味しいものを使うのがオススメです!
    芯から外します。

  2. 2

    イカ(生食用)は小さい角切りに。
    私はイカそうめんを使います。

  3. 3

    タマネギは小さめの薄切り

  4. 4

    小麦粉とお水で天ぷらの衣を作ります。
    かき揚げなので、少し重めに作ります。

  5. 5

    イカ、タマネギ、とうもろこしを作った衣液にいれ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    スプーンですくって、シソの上に乗せる

  7. 7

    揚げますー^_^

  8. 8

    出来上がり^_^

コツ・ポイント

かき揚げなので衣は少し重めに。

このレシピの生い立ち

とうもろこしを揚げはじめたらばらばらになってしまい、かき揚げに変更(^^;;散らないようにシソの上に乗せたらびっくりな美味しさでした!!!!!
レシピID : 2681705 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

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