チャイ・アルバル サワーチェリーティー
Description
生のサワーチェリーを贅沢に使ったサワーチェリーティーです。
香りも甘酸っぱさも最高!
旬の時期をお見逃しなく❀
香りも甘酸っぱさも最高!
旬の時期をお見逃しなく❀
材料
サワーチェリー 生
20粒~
800cc
作り方
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1
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サワーチェリーををヤカンに入れて火にかけ沸騰させて5分煮出す❀
熱々をどうぞ!
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2
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3
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急冷させてガムシロップを入れてヒンヤリICEでも美味しいです。
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コツ・ポイント
イラン式は角砂糖を口に入れてから飲み、口の中で角砂糖を溶かしながらチャイを頂きます。
蜂蜜を加えても❀
サワーチェリーが多いほど味は濃厚♡
蜂蜜を加えても❀
サワーチェリーが多いほど味は濃厚♡
このレシピの生い立ち
オジサンの果樹園に行ったら淹れてくれました。
大量に採れるためやかんいっぱいにチェリーを入れて飲ませてくれましたが普段使いにはこのくらいの分量で作ります。
イランは6月に入るとサワーチェリーが多く出回ります。梅雨のジメジメも吹き飛びますよ
大量に採れるためやかんいっぱいにチェリーを入れて飲ませてくれましたが普段使いにはこのくらいの分量で作ります。
イランは6月に入るとサワーチェリーが多く出回ります。梅雨のジメジメも吹き飛びますよ