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〖簡単ヘルシー♩鱈の葱マヨ焼き〗

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Description

淡白な鱈をマヨネーズでコクを出してボリュームアップ♡簡単です(^^)

材料 （2人分）

生鱈
2切れ～
◎小ネギ
大さじ山盛り１～
◎マヨネーズ
大さじ山盛り1～
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生鱈にさっと水を流し、キッチンベーパで水気をとる。食べやすい大きさに切り、塩,胡椒少々を両面にし、冷蔵庫10~15分おく

  2. 2

    出てきた水分はキッチンベーパで優しく吸い取る…下処理終了

  3. 3

    写真

    ◎は混ぜ合わせておきます

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    熱した魚焼きグリルに①の鱈を入れて弱火焼き

  6. 6

    写真

    表面に焼色がついたら裏返します

  7. 7

    写真

    そのまま弱火で反対側も焼き

  8. 8

    写真

    中まで火が通ったら②をタラの上に広げる様に乗せ

  9. 9

    写真

    ほんのり焼色がついたら出来上がりです

  10. 10

    2020.7…レシピ見直していますm(_ _)m

  11. 11

コツ・ポイント

◎マヨネギの他、マヨパセリやマヨ青海苔でも美味しいです♡
◎塩少々…バラバラッ注意~お魚は直ぐに塩辛くなりますよね
◎鱈の身は柔らかいので裏返すとき以外は触らず、丁寧に❀
◎焦げやすいので焼きすぎないように＊火加減も弱火でじっくり注意します

このレシピの生い立ち

さっぱり鱈の塩焼きが好きなのですが、さっぱりし過ぎて子供うけが悪かったのでアレンジしました
レシピID : 2682282 公開日 : 14/06/24 更新日 : 20/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (16人)
2024年2月25日
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ねっちゃんっ
白身魚をどう食べるか迷ってつくれぽ検索でこちらに決めました〜✨簡単なのに美味しい♡大好評だったよ〜♡
#簡単へルシー #鱈がふっくら #ねぎマヨ

ねっちゃんさん♥選んで下さり美味しそうなレポ嬉＾＾私は検索すると悩み過ぎて↷w〜長い娘の春休み不規則ご飯ありなしに振り回され中w

2023年6月29日
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Dellaたん
こんばんは🎵久々お世話に✴たらが小ぶりだったのでそのまま焼きました💞たら大好き旦那が今回も大絶賛✴ごちそうさま感謝💟
#たらをおいしく #簡単ヘルシー #ねぎマヨ美味💕

Dellaたんさん♡とても美味しそうな素敵な盛り付け✨旦那様も喜ばれて嬉しい(ㅅ´˘`)♡リピいただき幸せ感謝です❤

2023年5月30日
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白いぐれーぷ
簡単に出来てマヨネーズが淡泊な鱈に合って美味しかったです❁

此方も美味しく作ってくださりヘルシー献立にも嬉♡感謝です❤鱈は低カロ高栄養♡調理もしやすいからほんと助かりますよね＾＾

2021年6月29日
写真
白いぐれーぷ
レタスのも好きだけどこちらもマヨのこくが合っておいしかったです❁
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まあまま☆0403
〖簡単ヘルシー♩鱈の葱マヨ焼き〗
by まあまま☆0403