カフェみたいな可愛い盛り付け♪の画像

Description

おうちカフェにいかがですか?写真はパンですが…お皿にデコるだけでCafé風の仕上がりになります♪秋には紅葉の葉っぱでも♡

材料 (1人分)

今回は、白パンにブラックベリーとクリームチーズを混ぜたものをサンドしてます。
(ケーキなど)
 
茶色の器
適宜
 モチーフ
(コースターなど)
 
白い器
 蜂蜜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白い器にハチミツで円を描くように縁をかたどり、ブラックベリーの葉を飾りました。

  2. 2

    写真

    茶色の器にモチーフ(木製のコースター)を使って粉糖で模様をつけてみました。

  3. 3

    写真

    こちらにもベリーの葉を乗せて。簡単なのは、フォークやスプーン、秋には紅葉の葉などでも可愛いです♪

  4. 4

    大きな画像は、こちら
    http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11880862896.html

  5. 5

    白パンのカットは…
    レシピID:2334656

コツ・ポイント

蜂蜜は始めと終わりを少し太めにすると見栄えがいいと思います。葉や花は、毒があるものもあるので、ご注意ください。(クリスマスローズなどは毒があります)飾るならベリー系の葉やミントの葉などのハーブやバラなどなら大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

カフェで見かけた盛り付けを家でもしてみました。

小型のパン(ロールパンなど)のカット方法は
こちらから→→→レシピID:2334656  
レシピID : 2682913 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

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りんごのポタージュ
旦那へのバレンタインに♪ありがとうございました(*^o^*)

レポ感謝♪素敵なバレンタインプレート♡是非また作って下さい★