簡単！なすの肉味噌炒め♪
kkinococ
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る。
◎を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、挽き肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら、にんじんとピーマンを入れ炒める。
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3
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にんじんとピーマンにある程度火が通ったらなすを入れ軽く炒め、フタをして蒸し焼きに。7.8分くらい。
焦げないように注意。
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4
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なすがしんなりしてきたら、◎を入れ、味を馴染ませる。
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません(笑)色んな野菜入れても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めが食べたくて、適当に作ったら美味しかった♪
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kkinococ
