ズッキーニで簡単ボリューム豚巻き
きむマミー
作り方
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1
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ズッキーニを縦に4つに切ります
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2
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豚バラ肉をズッキーニ1切れに巻いていきます
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3
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巻いたらその上から塩コショウをします
そのあとに片栗粉をまぶします
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4
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フライパンにサラダ油をひき、ニンニクチューブを入れてからズッキーニを焼いていきます
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5
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両面こんがり焼けたら、めんつゆを入れて完成です
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで豚肉とズッキーニが一体化して食感もまとまります！何回も作った結果、片栗粉は必須だと実感しています
このレシピの生い立ち
ズッキーニの豚巻き、何回も作っていますが今回は長さそのままの見た目のボリュームも満足な仕上がりです！
ニンニクをちょっと入れてみました〜
ニンニクをちょっと入れてみました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きむマミー
