シャケチャーハン(⊙ꇴ⊙)
Description
楽チンで美味しい(^○^)
ymk☆cook
材料
（2人分）
一個
2枚くらい
ゴマ油
少し多め
コショウ
ひとつまみくらい
鶏ガラの素(ほんだしでも)
適量
醤油
ほんの少し
塩
ひとつまみくらい
作り方
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1
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ご飯ゎ予め卵かけ御飯にして塩・コショウで味付けしておく。
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2
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熱したフライパンにゴマ油を敷き、卵かけ御飯を炒める
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3
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パッパと焦げないよう炒めたらレタス以外の具材を投入!!
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4
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醤油、鶏ガラの素(ほんだし)を入れて炒める焦げないように炒める
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5
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最後に食べやすい大きさにしたレタスを入れて、炒め混ぜて完成。
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コツ・ポイント
①レタスは、洗わない方が水分が増さないので良い！
②炒めすぎてもフニャフニャになるので、お好みで。
②炒めすぎてもフニャフニャになるので、お好みで。
このレシピの生い立ち
シャケ無ければ入れなくても。
ハム、ウィンナー、ツナなんかでも全然OK★
あるもので作れます！
ハム、ウィンナー、ツナなんかでも全然OK★
あるもので作れます！
ymk☆cook
