かき揚げ冷やしうどん

Name: かき揚げ 冷やしうどん
Ingredients: 冷凍うどん（讃岐or稲庭） １玉; 市販のかき揚げ １個; 暖雪釜炊き五香だし 大さじ２

Description

暑い日には、サッパリと氷で冷やした『冷たいうどん』市販のかき揚げをのせて簡単に出来ちゃいます。

１玉

市販のかき揚げ

１個

暖雪釜炊き五香だし

大さじ２

・うどんは氷水でしっかりと冷たくしましょう。
・『匠のうまみ　いいだしおだし』のだししょうゆが味のポイントになります。
・かき揚げがしんなりしている時は、オーブントースターでカリッとさせると美味しいです

冷凍うどん、市販のかき揚げを使って簡単にできました。
ランチにお勧めです。
是非、こしのあるうどんでやってみてくださいませ！

レシピID : 2687544 公開日 : 14/06/27 更新日 : 15/10/24