我が家の定番、とん平焼！！
音乃芭ちゃん
作り方
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1
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【下準備】
卵は割り、塩コショウをしておきます。
ネギは小口切りにしておきます。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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肉をごま油で炒め、いったんお皿に入れます
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3
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フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し込みます。
フチが固まってきたらできるだけ端に肉とネギをならべます。
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4
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後はオムレツの容量で包みます！
出来上がったら4等分に分け、お好みでソースとマヨネーズをかけて出来上がりです！
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5
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☆お好みでかつお節や青のりなどかけてお召し上がり下さい(´v`)
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コツ・ポイント
お肉とネギをのせるときは、卵の左半分か右半分のどちらかに詰めて入れてください！
卵焼き用の四角いフライパンでするとよりとん平焼らしくなります！！
卵焼き用の四角いフライパンでするとよりとん平焼らしくなります！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたとん平焼が美味しすぎて、その味を再現しようと試行錯誤を重ねて
このとん平焼が出来上がりました!
このとん平焼が出来上がりました!
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