ミキサーで簡単☆ベイクドチーズケーキ

ミキサーで簡単☆ベイクドチーズケーキの画像

Description

ミキサーで簡単(^^)しっとり濃厚♡

材料 (18cm型1台分)

2個
砂糖
大さじ4
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ビスケット
15枚程
バター
40g

作り方

  1. 1

    ビスケットをジッパー付きの袋などに入れて粉々に潰す。

  2. 2

    バターをレンジで様子を見ながら完全に溶かす。

  3. 3

    ①に②を流し入れ、手で全体にバターが行き渡るように揉む。

  4. 4

    型(内側に分量外のバターを塗り、クッキングシートを敷いたもの)に③を入れる。

  5. 5

    ④の上にラップを敷き、瓶などの底でぎゅっぎゅっと平らに押し付ける。
    冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    残りの材料全てをミキサーに入れ、しっかりと滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  7. 7

    冷やしておいた型に⑥を流し入れ、200℃に熱したオーブンで40分焼く。

  8. 8

    焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

特になし(^^)ビスケットを潰す時と平らにする時には瓶の底がやり易いです。

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらったレシピにクッキー生地を付け足しました。
レシピID : 2689004 公開日 : 14/06/28 更新日 : 14/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックぽん69
ミキサーであっという間に出来ました♪とっても美味しい!リピします

ほんとに簡単ですよね♡おいしそうです(*^o^*)

初れぽ
写真
ゎかこ
簡単で美味しくできました~♬

ありがとうございます(*^o^*) おいしそう…♡