レモンスカッシュゼリー☆みらくるミミカ
Description
NHKの子供向け料理番組のレシピ。覚書用です。
息子がすごく気にいってたので忘れないように記録。。。
息子がすごく気にいってたので忘れないように記録。。。
材料
(3-4個分)
作り方
-
-
1
-
ゼラチンを100ccの水でふやかしておく。レモンの皮を薄くそぎとる(ピーラーが便利)
それを150ccのお湯で、砂糖と一緒に軽く煮て、煮立ったらゼラチンを入れて煮とかす。
-
-
-
2
-
皮を取り出し、粗熱が取れたら、レモン汁大さじ1を入れ、サイダーもゆっくりと注ぎいれる。
半カップを泡用に残してグラスにいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
3
-
固まったら、泡用のをボウルで冷やしながら(もう一個のボウルに氷水を入れて、重ねる。)
あわ立てて、固まった上にのせ、また冷やす。
上の泡も固まったら、レモンやミント、さくらんぼなどで飾ります。
-
コツ・ポイント
NHKの子供向け番組のレシピ。
私はニューシルバーという、ふやかさないゼラチンで(写真のゼリーも)作りました。
私はニューシルバーという、ふやかさないゼラチンで(写真のゼリーも)作りました。
このレシピの生い立ち
記録用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)