トマトとアスパラのターメリックライス
こうちゃんママ’s
作り方
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1
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アスパラは細身のものがよい
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2
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アスパラはザクザクと5cmくらいに切る。
フライパンにオリーブオイルで炒める
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3
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アスパラはフライパンから取り出し、オリーブオイルとご飯をいれ、ターメリックスパイスで炒め、天然塩で味付ける
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4
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アスパラを入れて、混ぜ合わせ、器に盛ってトマトを盛り付けバジルをかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
ベーコンやハムを入れる時は、塩は控えめに。しっかりとした味付けになるので、注意です。カレーの時のライスにもおすすめです
このレシピの生い立ち
疲労回復にと考えたレシピ。友人からアスパラを沢山頂き、アスパラのアンチエイジング力も期待して混ぜてみたら、触感がよくさらに美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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