蛸の唐揚げ
きむマミー
作り方
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1
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たこを食べやすい大きさに切る
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2
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めんつゆと生姜を蛸に混ぜ合わせる
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3
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揚げる前に片栗粉をつけて油であげる
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4
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あらかじめボイルしてある蛸なので、こんがり揚がったら完成です
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コツ・ポイント
めんつゆで味付け簡単です。ニンニクや、ブラックペッパーをいれるとまた一味違った感じでビールも一段と進みます
このレシピの生い立ち
たこ焼き用に買った蛸が、たこ焼きできずに結局、蛸の唐揚げに〜でも美味しくできました！
きむマミー
