簡単♡爽やかレモンケーキの画像

Description

卵1つで作りました(*´◒`*)
冷蔵庫で冷やすとひんやり爽やかです!

材料 (18cmパウンド型1つ分)

60g
砂糖
60g
バター(マーガリン)
70g
1個
大さじ1
1/2個
アイシング
30g
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    レモンの果汁を搾り、皮をすりおろす。

  2. 2

    バターを電子レンジで溶かし砂糖、卵、薄力粉の順にだまにならないように混ぜる。

  3. 3

    生地にレモン汁とすりおろした皮を混ぜる。

  4. 4

    シートをはった型に流し込み、上から落とし空気を抜いて160度のオーブンで45分焼く。

  5. 5

    アイシングの材料を混ぜて冷めたケーキの上にかけて乾いたら完成。

  6. 6

    焼き時間はオーブンによって調節してください。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので誰にでもできます!
レモン汁の量を変えてお好みの味にし調節してみてください(^_^)

このレシピの生い立ち

レモンがあったので簡単に作ってみました!
レシピID : 2691410 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
♡るんるん♡
とても簡単に作れて美味しかったです♡

ありがとうございます♪是非また作って下さい。

写真
moemoechan
アイシングに少し、レモンを加えて作りました☆美味しかったです!

ありがとうございます!美味しそう♡

初れぽ
写真
まーちゃ*
HMとてんさい糖で作り、上に煮たレモンを!美味しかったです♡

ありがとうございました♡また是非作って下さい!