わりと簡単ホワイトアスパラの茹で方

わりと簡単ホワイトアスパラの茹で方

Description

新鮮なホワイトアスパラが手に入ったら茹でたてホクホクを食べてみよう(^o^)/

材料 (5人分)

ホワイトアスパラ
太め10本
約2リットル
大さじ1
大さじ2分の1

作り方

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コツ・ポイント

やはり茹で加減で食感が違ってきますので、茹でてる時はお鍋の近くでときどき竹串で刺して様子を見ながら好みの柔らかさに仕上げます。

あと、皮の剝き方も薄すぎると噛み切れないこともありますので剝く時は思い切って剝きましょう(^^)b

このレシピの生い立ち

毎年、北海道喜茂別産のアスパラを頂きます。
グリーンもホワイトも太くて立派なアスパラガスで甘くて美味しいんです。しかも朝もぎたてを持って来てくれるのでいつも新鮮なのです(^o^)b

今回はどうやって食べようかなって毎回楽しみです♪
レシピID : 2692173 公開日 : 14/06/30 更新日 : 18/06/14

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簡単にできてとっても美味しかったです~(>.<)y-~

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朝取れたて買ってきて茹でました。初めてでしたが簡単ですね!

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生ホワイトアスパラの調理初なのでとても参考になりました!感謝☆

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フライパンから失礼します。。美味しくできました!ご馳走様です♪

MofeMofee