海老の黒酢炒め
テンテン☆
作り方
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1
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きゅうりをピーラーで皮をむき、縦半分に切りスプーンでタネをとり、2センチほどの斜め切りにします。
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2
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海老は殻をはぎ、塩、片栗粉少々入れもんで、水洗いし、☆で下味をつけておきます。
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3
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フライパンに油をしき、きゅうりを炒めお皿に取り出します。
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4
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そのまま油を足し海老を両面やきます。きゅうりを戻し入れ★の調味料を加え炒めます。器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
きゅうりは、さっと炒めてシャキッと感を残して。
このレシピの生い立ち
大好きな海老をいつもと違うアレンジでパクパク食べてくれるように甘酢ダレでからめてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テンテン☆
