♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物
Description
レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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きゅうりは薄切りし、塩を振っておきます。
(材料量とは別です。ふたつまみ程度)
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2
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タコを噛みやすい大きさに切ります。
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3
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レモンを絞っておきます。
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4
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きゅうりの水気を切ります。
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5
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絞ったレモンの中にきゅうりとタコを入れ混ぜ合わせます。
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6
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砂糖、塩を入れます。
(塩は①振った塩加減で塩辛ければ調整して下さい。)
砂糖は我が家は甘めです。調整して下さい。
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コツ・ポイント
レモンのみの中にきゅうりとタコを入れ後で砂糖、塩を入れた方が味が決まります♪
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)